Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что алыча содержит витамин С, каротиноиды и калий, которые полезны для организма. Об этом она сообщила в эфире радио Sputnik, отмечает издание.
По словам Соломатиной, витамин С является антиоксидантом, предотвращающим повреждение клеток свободными радикалами, что связано с процессами старения. Также в алычи есть пектины — вещества, которые помогают выводить из организма радионуклиды, соли тяжёлых металлов, излишки холестерина и сахара. Эти соединения питают полезные бактерии, поддерживающие работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем.
Диетолог добавила, что пектины способны снижать уровень стресса. Вместе с тем, употребление алычи требует осторожности.
Среди противопоказаний — возможная аллергическая реакция, а также содержание органических кислот, которые могут вредить слизистой желудка и всему желудочно-кишечному тракту. Елена Соломатина советует выбирать менее кислую алычу или есть её после приёма пищи. Диабетикам рекомендуется отдавать предпочтение кислой алычи, учитывая содержание сахара.
Переход на сайт «Нева Инфо»Дополнительную информацию о растительных напитках и их сравнении с молоком можно найти у диетолога в статье Диетолог рассказала, почему кокосовое и овсяное не заменят настоящее молоко.
Кроме того, сорбиновая кислота в алыче оказывает лёгкий слабительный эффект, поэтому людям с раздражённым или нестабильным стулом следует быть осторожными.
