В городском округе Егорьевск 11 предприятий общественного питания получили штрафы за нарушения в оформлении продукции животного происхождения. Об этом сообщает источник.
Проверки проводились Управлением Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям совместно с местной полицией. В ходе рейдов было выявлено, что в блюдах, содержащих мясо и другие продукты животного происхождения, отсутствовали обязательные ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение и безопасность этих товаров.
Предприятия нарушили технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции» и условия оформления ветеринарных документов по закону. Контрольные органы отметили, что данные продукты входят в перечень подконтрольных товаров, требования к которым предусматривают обязательное наличие ветеринарных сопроводительных документов.
Кроме того, установлено, что предприниматели не были зарегистрированы в электронных системах «Цербер» и «Меркурий», входящих в состав Единой информационной системы ветеринарной службы – ВетИС. Отсутствие регистрации в этих системах осложняет контроль за передвижением и качеством продукции.
Переход на сайт «Нева Инфо»Вопросы о соблюдении законодательства в сфере ветеринарии остаются актуальными, как и случаи задержаний за нарушение правил, например, в Пулково задержали таджика с тестостероном без документов.
Особое внимание уделялось продаже мясной продукции через интернет-сайты, где также обязателен строгий ветеринарный контроль с оформлением соответствующих документов. Нарушения повлекли административные штрафы в соответствии с требованиями законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
