Семейный бизнес «Морошка» продолжает развитие в сфере сбора, переработки и продажи северных ягод и грибов, объединяя поставщиков из различных регионов России и обеспечивая поставки в Москву, Подмосковье и другие крупные города. Об этом сообщается в статье mr.moscow.
Компания ведет историю с начала 1990-х годов, когда Вадим Сверчков начал закупать у населения свежие ягоды морошки, брусники и клюквы для продажи на зарубежные рынки. Спустя годы бизнес перенесся в Москву, где в конце 2009 года открылся офис с морозильными камерами, а складские помещения в Подмосковье выросли до более 2000 квадратных метров для заморозки и хранения ягод.
В ассортименте «Морошки» представлены дары северных лесов — черника, облепиха, жимолость, ирга, снежевика и другие, а также грибы, преимущественно белые, маслята и опята. Компания разработала собственные технологии переработки с контролем качества, включая гарантированную максимальную червивость грибов не выше 10 процентов. Производство варенья ведется вручную с сохранением целых ягод, а также выпускается мочёная ягода с низким содержанием сахара.
Сырьё собирается в удалённых деревнях на севере и быстро доставляется шоковой заморозкой в Павловский Посад. Там ягоды проходят дозаморозку, очистку и фасовку перед отправкой клиентам по всей России. Из московского склада продукция доставляется автопарком из шести рефрижераторов, что позволяет сохранить свежесть во время транспортировки.
Компания строит долгосрочные партнёрские отношения с поставщиками из многих регионов, среди которых Мурманск, Карелия, Архангельская область, Пермский край, Республика Коми, а также южные садовые товарищества из Астрахани и Краснодара. Особое внимание уделяется развитию интернет-продаж и расширению ассортимента, который планируется дополнить новыми деликатесами и замороженными полуфабрикатами.
Переход на сайт «FiNE NEWS»В Подмосковье к зимнему сезону подготовились основательно: почти 700 новых уборочных машин и 2000 дополнительных дворников. Узнать больше можно в статье Подмосковье готово к зиме: 700 новых машин и армия дворников на страже чистоты!
Управление бизнесом ведут братья Вадим и Владислав Сверчковы: первый отвечает за работу с b2b-партнёрами и региональными поставщиками, второй — за розничные продажи, электронную коммерцию и финансы. По словам Владислава Сверчкова, год за годом компания увеличивает выручку, используя фиксированные цены и объёмы закупок для привлечения инвестиций на московском рынке.
