В Москве около 80% спроса на свежие ягоды в этом сезоне пришлось на клубнику. Об этом сообщила заведующая лабораторией анализа лучших международных практик Института Гайдара Антонина Левашенко.
По её словам, кроме клубники, спрос есть на черешню, смородину и малину. Увлечение свежей локальной продукцией и стремление к здоровому образу жизни продолжают поддерживать рост рынка.
В этом году выручка от продажи клубники в столице может увеличиться в два-три раза по сравнению с прошлым годом. Эксперт связывает это с расширением торговых точек и ростом числа покупателей фермерской продукции.
Переход на сайт «Neva Info»Спрос на свежие ягоды в Москве продолжает расти, что может быть связано с общими тенденциями в области здоровья и питания. В этом контексте стоит обратить внимание на Принудительные психиатрические осмотры в Петербурге: кому грозит проверка и сколько на этом заработают клиники, которые также касаются здоровья населения.
Ранее Минсельхоз сообщил об увеличении объёмов сбора ягод и повышении урожайности клубники в ведущих регионах поставщиков — Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии и Ставропольском крае.
