В Московской области с начала 2026 года выявили 373 партии куриных яиц, которые не прошли ветеринарный контроль и были сняты с продажи, сообщает Вести Подмосковья.
С января по май специалисты Государственной ветеринарной службы региона провели 2742 исследования куриных яиц. Проверка состояла из двух этапов: органолептического осмотра (оценивается внешний вид, запах, цвет и состояние скорлупы) и овоскопии — просвечивания яиц для изучения желтка и белка. По результатам анализов 373 яйца оказались несоответствующими требованиям и были изъяты из продажи.
В Минсельхозе Московской области обращают внимание на необходимость покупать продукты только в проверенных торговых точках или на рынках с контролем качества. Покупка яиц и других продуктов с рук может представлять угрозу для здоровья.
Переход на сайт «FiNE NEWS»Вопросы безопасности продуктов питания остаются актуальными, и стоит обратить внимание на альтернативы, которые могут быть более безопасными. Например, Выбросил все освежители после изучения состава — чем заменил в доме предлагает полезные советы по выбору безопасных продуктов для дома.
В ведомстве отмечают, что контроль качества продуктов остаётся приоритетом для обеспечения безопасности жителей региона.
