«Известия» сообщают, что в московских кафе и ресторанах все чаще в счета автоматически добавляют чаевые, причем без прямого уведомления гостей. Особенно такая практика заметна на шоу StandUp, по данным издания, хотя конкретных примеров за пределами индустрии развлечений не приводится.
В некоторых заведениях начисляют 10-процентный сервисный сбор каждому посетителю. Другие учреждения вводят такие платежи только в выходные дни или при бронированиях больших компаний.
В то же время омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов в разговоре с Радиоточкой НСН отметил, что массовых жалоб на подобную практику в столице нет, ситуация там встречается редко. По его словам, на юге России «автоматическое добавление чаевых» — явление более частое, обусловленное стремлением некоторых заведений удержать официантов.
Юристы, опрошенные «Известиями», подчеркивают, что чаевые по статье 572 ГК РФ являются добровольными и представляют собой дар. Если заведение включает их в счет как обязательную плату, это формально превращается в навязываемую услугу. Согласно пункту 19 Правил оказания услуг общественного питания (Постановление Правительства РФ №1515), включать дополнительные платежи без согласия клиента запрещено. Юрист Марк Варшавер объяснил, что любое дополнительное взимание сверх меню требует отдельного согласия потребителя.
В марте в столичных СМИ рассказывали случай, когда посетитель кафе в аэропорту Шереметьево был неприятно удивлен счету: за пасту, цена которой в меню составляла 850 рублей, ему пришлось заплатить втрое больше из-за «улучшений» в составе. Официант предложил добавить морепродукты, и спустя время в счете оказались 2000 рублей за креветки и 750 — за кальмары.
По данным MOSLENTA.RU, в Москве предупреждают посетителей о незаконности автоматического включения чаевых в счет без согласия.
