Московские предприятия пищевой промышленности готовятся к православной Пасхе, планируя произвести около пяти миллионов куличей. Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы со ссылкой на министра Правительства столицы и руководителя Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолия Гарбузова.
Главный поставщик праздничной выпечки — булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», уже выпустивший более 350 тонн продукции, что соответствует примерно одному миллиону куличей. На втором месте хлебокомбинат «Черемушки» с более чем 280 тоннами куличей и кексов, а хлебокомбинат «Пеко» произвел порядка 200 тонн готовой продукции.
В городе насчитывается около 360 пищевых предприятий, из которых более сотни специализируются именно на хлебобулочной и мучной продукции. Как подчеркнул Анатолий Гарбузов, эти компании обеспечат москвичей свежей и традиционной выпечкой к главному празднику весны.
