В центре Москвы на Страстном бульваре ресторан сети «Траттория Венеция» приостановил работу на 90 дней. Такое решение связано с массовым нарушением санитарных норм и госпитализацией двух посетителей с диагнозами сальмонеллез и энтероколит, сообщил источник.
Инцидент с отравлением произошёл после ужина в этом заведении, что выявили после поступления пострадавших в больницу. В ходе проверки Роспотребнадзор обнаружил в ресторане множество нарушений. Среди них — просроченные продукты питания, хранящиеся на полу товары, а также инвентарь с признаками ржавчины. Кроме того, персонал работал без санитарной формы и необходимой медицинской документации, а в холодильниках вовсе отсутствовали термометры.
Все эти нарушения стали основанием для опечатывания ресторана на три месяца с целью предотвращения угрозы здоровью посетителей. Владелец сети, Константин Камелин, не стал комментировать ситуацию.
Переход на сайт «Нева Инфо»Ситуация с рестораном на Страстном бульваре подчеркивает важность соблюдения санитарных норм, что напрямую связано с общим состоянием здоровья. Узнать больше о влиянии отказа от отдыха на здоровье можно в статье Как отказ от отпуска влияет на здоровье и работоспособность россиян.
Ограничение работы этого ресторана в центре города может повлиять на привычный выбор заведения для жителей и гостей Москвы. Случай также подчёркивает важность контроля и строгого соблюдения санитарных правил на объектах общественного питания, где могут возникать риски для здоровья.
