
Кандидат медицинских наук, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Олег Морунов рекомендует после новогодних праздников придерживаться принципа «щадящего питания» для безопасного восстановления организма.
Восстановление начинайте с восстановления водного баланса: пейте теплую чистую воду небольшими глотками, можно использовать регидратационные растворы или несильно подслащённые изотонические напитки, а также лёгкие бульоны — они возвращают жидкость и электролиты быстрее, чем простая вода. Избегайте газированных сладких напитков и энергетиков в больших объёмах.
После праздника исключите жирную, острую и копчёную пищу, тяжёлые жареные блюда и превышающие обычные порции алкогольные напитки. Отдавайте предпочтение лёгкой пище: овощным супам, кашам (овсянка, гречка), бананам, нежирным молочным продуктам и кисломолочным напиткам, варёным или запечённым овощам, яйцам и постному белку (рыба, курица). Частые небольшие приёмы пищи переносятся лучше, чем одна тяжёлая трапеза.
Умеренная физическая активность полезна: прогулки на свежем воздухе, неспешная ходьба, растяжка и лёгкая зарядка помогут улучшить кровообращение и самочувствие. Интенсивные тренировки, сауна и тяжёлая атлетика лучше отложить до полного восстановления гидратации и нормализации самочувствия.
Учтите фармакологические предостережения: после большого употребления алкоголя не рекомендуется сразу принимать парацетамол — сочетание с нагрузкой на печень повышает риск токсичности; также не стоит злоупотреблять НПВП (ибупрофен и др.), так как они могут раздражать желудок и усиливать кровотечение. При необходимости обезболивания проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.
Нормальное выведение алкоголя у взрослого человека происходит медленно — примерно 7–10 г этанола в час (приблизительно один стандартный напиток в час), поэтому полное восстановление занимает время: достаточно сна, постепенной регидратации и лёгкой диеты в первые 24–48 часов.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью при сильной рвоте, потеря сознания или спутанности сознания, судорогах, затруднённом дыхании, сильной тахикардии, высокой температуре или если симптомы ухудшаются — это могут быть признаки алкогольного отравления или серьёзного осложнения.
Краткие практические советы: пейте понемногу и регулярно, ешьте лёгкие питательные блюда небольшими порциями, отдыхайте, гуляйте на свежем воздухе и воздержитесь от интенсивных нагрузок и повторного приёма алкоголя до полного восстановления.

