Космонавт-испытатель отряда ФГБУ «НИИ ЦПК имени Гагарина», Герой России Олег Артемьев раскрыл необычный рецепт кулича, который готовят в космосе. Его рассказ приводит агентство «Москва», как отмечает MSK Agency.
Артемьев объяснил, что «космический» кулич делают из коврижки, которую пропитывают мeдом или сгущeнкой, и склеивают между собой. Затем получившуюся основу заливают жидким творогом с орехами, цукатами и медом. По его словам, процесс занимает примерно полтора-два часа.
Такой кулич готовят специально для всего экипажа – обычно он рассчитан на семь человек, чтобы поделиться праздничным угощением даже в невесомости.
